Exkursion mit „Nettis Naturkindern“ im Ammerland

Mitte Juni trafen sich um 9 Uhr 18 passionierte Jägerinnen zu einer besonderen Exkursion, ausgestattet mit Körben und viel Neugier. Der frühe Beginn war bewusst gewählt, denn Wildkräuter werden idealerweise am Vormittag gesammelt. Doch an diesem Tag stand weit mehr auf dem Programm als das reine Sammeln. Die Teilnehmenden bestimmten und sortierten die verschiedenen Kräuter, lernten ihre Eigenschaften kennen und erfuhren, wie sie sinnvoll verarbeitet und verwendet werden können. Es wurde ausprobiert, verglichen, geübt und getestet – stets mit dem Ziel, das neu erworbene Wissen später selbst weiterzugeben.

Ein besonderer Schwerpunkt lag darauf, die Wanderung aus der Perspektive von Kindern zu betrachten. Die Gruppe Erlebnis Natur Ammerland entwickelte gemeinsam Ideen, wie sich das Thema Wildkräuter spielerisch und spannend vermitteln lässt. Mehrere Jägerinnen möchten das Konzept oder einzelne Bausteine bereits in naher Zukunft bei Veranstaltungen umsetzen. 

Unter der fachkundigen Leitung der Kräuterfachwirtin Annette von Karp wurde der Tag zu einem abwechslungsreichen und lehrreichen Erlebnis. Für Jägerinnen und Jäger eröffnet das Wissen über Wildkräuter einen weiteren faszinierenden Zugang zur Natur. 

In kleinen Gruppen wurden die gesammelten Kräuter anschließend sortiert und zu Kräutersalz, Essig, Butter und Pesto verarbeitet – sowohl als Geschenk für alle Teilnehmer aber natürlich auch zum sofortigen Probieren. Blattzeit-Redakteur Sebastian Kapuhs grillte währenddessen frischen Wildschwein- und Rehrücken, welcher anschließend mit Focaccia und den frisch verarbeiteten Kräutern für alle Teilnehmer serviert wurde. Zum krönenden Abschluss bereitete die Gruppe gemeinsam Nutriaburger mit frischem Wildkräuter-Pesto zu – das kulinarische Highlight und der Abschluss eines erlebnisreichen Tages.  

Nettis Naturkinder – Ein Projekt der „Stiftung Wald und Wild in Mecklenburg-Vorpommern“

„Nettis Naturkinder“ ist ein naturpädagogisches Bildungsangebot, welches zum Ziel hat, dem Trend der Naturentfremdung entgegenzuwirken und ein Gespür für die biologische Vielfalt zu erlangen. 

In gut organisierten und methodischen Exkursionen wird den Kindern der Wald, seine heimische Tier- und Pflanzenwelt erklärt und erlebbar gemacht. Dabei spielt das „Begreifen“ im Sinne einer haptischen Erfahrung eine große Rolle. Die Kinder können Beeren und Pilze sammeln, ein Waldbild bauen, bislang unbekannte Tiere und Insekten kennen lernen und sich austoben. Am Ende gibt es eine Meditation, bei der alle Kinder geerdet werden!

Neben Ausflügen und Bildungseinheiten für Kinder, bietet die Waldpädagogin und Geschäftsführerin der Stiftung, Annette von Karp auch Schulungen für Erwachsene an, die selbst Wildkräuterwanderungen und weitere Themen der Umweltpädagogik an den hiesigen Schulen und Kindergärten anbieten möchten. 

Erlebnis Natur - Ist doch Ehrensache

“Erlebnis Natur” ist eine Intitiative von drei anerkannten Naturschutzverbänden in Niedersachsen, gefördert von der Bingo Umweltstiftung. Jägerinnen und Jäger die am Thema “Umweltbildung” interessiert sind, bereits selbst Aktionen planen oder auf der Suche nach neuen Ideen sind, können sich gerne mit den Sprecherin der Initiative vernetzen: info@erlebnisnatur-niedersachsen.de

Sebastian Kapuhs